ग्रीनहाउस टमाटर के लिए आदर्श स्थितियां क्या हैं?

परिचय

टमाटर विश्व स्तर पर सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली फसलों में से एक हैं, और पर्यावरणीय परिस्थितियों को नियंत्रित करने की क्षमता के कारण ग्रीनहाउस में उनकी खेती तेजी से महत्वपूर्ण हो गई है। के लिए आदर्श स्थितियों को समझना टमाटर ग्रीनहाउस की खेती उपज और फलों की गुणवत्ता को अधिकतम करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह लेख इष्टतम पर्यावरणीय कारकों में तल्लीन करता है जो ग्रीनहाउस सेटिंग्स में टमाटर के विकास को प्रभावित करते हैं।

वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान

तापमान टमाटर के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आदर्श दिन का तापमान 70 ° F से 80 ° F (21 ° C से 27 ° C) के बीच होता है, जबकि रात के तापमान को 60 ° F से 65 ° F (16 ° C से 18 ° C) के बीच बनाए रखा जाना चाहिए। ये तापमान इष्टतम प्रकाश संश्लेषण और श्वसन दर की सुविधा प्रदान करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि 90 ° F (32 ° C) से ऊपर के तापमान से गर्मी का तनाव हो सकता है, जिससे फलों के सेट को प्रभावित किया जा सकता है और ब्लॉसम ड्रॉप हो सकता है।

तापमान में उतार -चढ़ाव का प्रबंधन

तापमान में उतार -चढ़ाव का प्रबंधन करने के लिए ग्रीनहाउस को उचित वेंटिलेशन और हीटिंग सिस्टम से लैस किया जाना चाहिए। पीक धूप के घंटों के दौरान छाया के कपड़े का उपयोग करना ओवरहीटिंग को रोक सकता है, जबकि थर्मल स्क्रीन कूलर रातों के दौरान गर्मी बनाए रख सकती है। स्वचालित जलवायु नियंत्रण प्रणालियों को लागू करने से तापमान प्रबंधन में सटीकता बढ़ सकती है।

आर्द्रता आवश्यकताएँ

सापेक्ष आर्द्रता (आरएच) टमाटर वाष्पोत्सर्जन और रोग के प्रसार को काफी प्रभावित करती है। ग्रीनहाउस टमाटर के लिए इष्टतम आरएच स्तर 60% और 70% के बीच है। 85% से ऊपर उच्च आर्द्रता का स्तर पाउडर फफूंदी जैसी कवक रोगों को बढ़ावा दे सकता है, जबकि 50% से कम आर्द्रता अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन का कारण बन सकती है, जिससे पानी का तनाव हो सकता है।

नमी के स्तर को नियंत्रित करना

फॉगिंग सिस्टम और ह्यूमिडिफायर को नियोजित करने से शुष्क परिस्थितियों के दौरान आर्द्रता का स्तर बढ़ सकता है। इसके विपरीत, वेंटिलेशन और डीह्यूमिडिफायर अतिरिक्त आर्द्रता को कम कर सकते हैं। हाइग्रोमेटर्स के साथ नियमित निगरानी यह सुनिश्चित करती है कि आरएच आदर्श सीमा के भीतर रहता है, स्वस्थ पौधे के विकास को बढ़ावा देता है।

प्रकाश तीव्रता और अवधि

टमाटर हल्के-प्यार वाले पौधे हैं जिन्हें अधिकतम प्रकाश संश्लेषण के लिए उच्च प्रकाश तीव्रता की आवश्यकता होती है। 20-30 mol/m2/दिन के एक इष्टतम दैनिक प्रकाश अभिन्न (DLI) की सिफारिश की जाती है। अपर्याप्त प्रकाश के परिणामस्वरूप लम्बी तनों, खराब फल सेट और कम उपज हो सकती है।

अनुपूरक प्रकाश व्यवस्था

सीमित धूप वाले क्षेत्रों में, विशेष रूप से सर्दियों के महीनों के दौरान, पूरक प्रकाश व्यवस्था जैसे कि उच्च दबाव वाले सोडियम (एचपीएस) लैंप या एलईडी ग्रो लाइट्स प्रकाश की तीव्रता को बढ़ा सकते हैं और दिन की लंबाई का विस्तार कर सकते हैं। इन प्रणालियों का उपयोग प्रति दिन 16-18 घंटे के प्रकाश के फोटोपेरोड को बनाए रखने के लिए किया जाना चाहिए।

मिट्टी और पोषक प्रबंधन

बढ़ते माध्यम पोषक तत्वों के उठाव और मूल विकास के लिए मौलिक है। आदर्श मिट्टी की स्थिति में 6.0 से 6.5 की पीएच रेंज और अच्छी तरह से नाकने वाले गुण शामिल हैं। पोषक तत्वों के समाधान को संतुलित किया जाना चाहिए, जो जोरदार विकास का समर्थन करने के लिए आवश्यक मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट प्रदान करता है।

ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक सिस्टम

हाइड्रोपोनिक खेती पोषक तत्वों के वितरण पर सटीक नियंत्रण प्रदान करती है और मिट्टी में जनित रोगों को समाप्त करती है। पोषक तत्व फिल्म तकनीक (NFT) और ड्रिप सिंचाई जैसे सिस्टम ग्रीनहाउस टमाटर के लिए लोकप्रिय हैं। विद्युत चालकता (ईसी) और पीएच स्तर की नियमित निगरानी इष्टतम पोषक तत्व उपलब्धता सुनिश्चित करती है।

कार्बन डाइऑक्साइड संवर्धन

ग्रीनहाउस में कार्बन डाइऑक्साइड (CO?) का स्तर बढ़ाना प्रकाश संश्लेषण और उपज को बढ़ा सकता है। इष्टतम सह? एकाग्रता लगभग 1000 पीपीएम है, जो परिवेश के स्तर से काफी अधिक है। सह? आदर्श प्रकाश और तापमान की स्थिति के तहत टमाटर की पैदावार को 30% तक बढ़ाने के लिए संवर्धन दिखाया गया है।

सीओ लागू करना? समृद्ध

सह? जनरेटर या संपीड़ित सीओ? ग्रीनहाउस सीओ को ऊंचा करने के लिए टैंक का उपयोग किया जा सकता है? स्तर। सीओ को रोकने के लिए उचित वेंटिलेशन सुनिश्चित करना आवश्यक है? हानिकारक स्तरों के लिए संचय। एकीकृत सीओ? जलवायु नियंत्रण प्रणालियों के साथ संवर्धन इसके लाभों को अनुकूलित कर सकता है।

कीट और रोग प्रबंधन

ग्रीनहाउस वातावरण कीटों और बीमारियों के लिए अनुकूल स्थिति पैदा कर सकता है। सामान्य कीटों में व्हाइटफ्लिस, एफिड्स और स्पाइडर माइट्स शामिल हैं, जबकि बोट्रीटिस और फुसैरियम विल्ट जैसी बीमारियां पौधे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती हैं। एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM) रणनीतियाँ आवश्यक हैं।

निवारक उपाय और जैविक नियंत्रण

नियमित निगरानी, ​​स्वच्छता प्रथाओं, और शिकारी कीटों जैसे जैविक नियंत्रण एजेंटों का उपयोग कीटों की आबादी को कम कर सकता है। कवकनाशी और प्रतिरोधी टमाटर की किस्में बीमारियों को प्रबंधित करने में मदद कर सकती हैं। इष्टतम आर्द्रता और तापमान बनाए रखना भी रोग के प्रसार को कम करता है।

पानी की सिंचाई

सुसंगत और पर्याप्त पानी महत्वपूर्ण है। ओवरवाटरिंग से जड़ रोग हो सकते हैं, जबकि अंडरवॉटरिंग पौधों पर जोर देती है, जिससे फल के विकास को प्रभावित किया जा सकता है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली पानी के अपव्यय को कम करने के लिए सीधे रूट ज़ोन तक पानी पहुंचाने में प्रभावी होती है।

सिंचाई प्रथाओं का अनुकूलन

मिट्टी की नमी सेंसर को लागू करने से सिंचाई शेड्यूलिंग में मदद मिल सकती है। मल्च का उपयोग वाष्पीकरण के नुकसान को भी कम कर सकता है। पौधे के विकास के चरणों और पर्यावरणीय स्थितियों के आधार पर पानी को समायोजित करना महत्वपूर्ण है।

परागण तकनीक

ग्रीनहाउस में, हवा और कीड़े जैसे प्राकृतिक परागण एजेंट सीमित हैं। मैनुअल परागण या भौंरा की शुरूआत फल सेट को बढ़ा सकती है। यांत्रिक कंपन उपकरण भी प्राकृतिक परागण प्रक्रियाओं का अनुकरण कर सकते हैं।

जैविक परागणकों का उपयोग करना

Bumblebees ग्रीनहाउस टमाटर के लिए प्रभावी परागणकर्ता हैं। उन्हें ग्रीनहाउस वातावरण के भीतर पेश किया जा सकता है और प्रबंधित किया जा सकता है। कीटनाशक का उपयोग सुनिश्चित करना परागण स्वास्थ्य के साथ संगत है।

प्रूनिंग और प्रशिक्षण

टमाटर के पौधों का उचित प्रूनिंग और प्रशिक्षण इष्टतम प्रकाश जोखिम और वायु परिसंचरण सुनिश्चित करता है। निचली पत्तियों और चूसने वालों को हटाने से फलों के लिए बेहतर ऊर्जा वितरण को बढ़ावा मिलता है। प्रशिक्षण संयंत्र ग्रीनहाउस में अंतरिक्ष उपयोग को लंबवत रूप से अधिकतम करता है।

अनिश्चित किस्मों के लिए तकनीक

अनिश्चित टमाटर किस्मों को एकल-स्टेम प्रशिक्षण प्रणालियों से लाभ होता है। ओवरहेड तारों से जुड़े ट्रेलिस या स्ट्रिंग्स का उपयोग करने से पौधों का समर्थन हो सकता है। नए विकास को टाई करने और अवांछित शूट को हटाने के लिए नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है।

कटाई की रणनीतियाँ

फसल की गुणवत्ता के लिए फसल का समय महत्वपूर्ण है। टमाटर को ब्रेकर चरण में उठाया जाना चाहिए यदि उन्हें ले जाया जाना है, या जब तत्काल खपत के लिए पूरी तरह से पका हुआ है। उचित हैंडलिंग नुकसान को कम करता है और शेल्फ जीवन का विस्तार करता है।

कटाई के बाद की हैंडलिंग

कटाई के बाद की प्रथाओं में इष्टतम तापमान पर ग्रेडिंग, पैकिंग और टमाटर का भंडारण शामिल है। फलों को 55 ° F (13 ° C) तक ठंडा करने से ताजगी लम्बी हो सकती है। इन प्रथाओं को लागू करना यह सुनिश्चित करता है कि टमाटर उपभोक्ताओं को सर्वोत्तम संभव स्थिति में पहुंचाएं।

निष्कर्ष

ग्रीनहाउस में टमाटर की खेती करने से विकास और उपज का अनुकूलन करने के लिए पर्यावरणीय कारकों को नियंत्रित करने का लाभ मिलता है। आदर्श स्थितियों को समझने और लागू करने से - तापमान, आर्द्रता, प्रकाश, पोषण, और बहुत कुछ -ग्रोवर उत्पादन दक्षता और फलों की गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। आधुनिक ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकियों का उपयोग करना और सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन करना टिकाऊ और लाभदायक टमाटर की खेती सुनिश्चित करता है। एक इष्टतम ग्रीनहाउस वातावरण के निर्माण में रुचि रखने वालों के लिए, में विशेषज्ञता वाले प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से समाधान खोजने पर विचार करें टमाटर ग्रीनहाउस संरचनाएं।