Vues: 0 Auteur: Éditeur de site Temps de publication: 2025-05-11 Origine: Site
Les tomates sont l'une des cultures les plus cultivées dans le monde, et leur culture dans les serres est devenue de plus en plus importante en raison de la capacité de contrôler les conditions environnementales. Comprendre les conditions idéales pour La culture de la serre des tomates est cruciale pour maximiser le rendement et la qualité des fruits. Cet article plonge dans les facteurs environnementaux optimaux qui influencent la croissance des tomates dans les milieux de serre.
La température joue un rôle central dans le développement des tomates. La température diurne idéale varie entre 70 ° F et 80 ° F (21 ° C à 27 ° C), tandis que les températures nocturnes doivent être maintenues entre 60 ° F à 65 ° F (16 ° C à 18 ° C). Ces températures facilitent la photosynthèse et les taux de respiration optimales. Des études ont montré que des températures supérieures à 90 ° F (32 ° C) peuvent entraîner un stress thermique, affectant la notation des fruits et conduisant à une chute de fleur.
Les serres doivent être équipées de systèmes de ventilation et de chauffage appropriés pour gérer les fluctuations de la température. L'utilisation de nappes d'ombre pendant les heures de pointe du soleil peut empêcher la surchauffe, tandis que les écrans thermiques peuvent conserver la chaleur pendant les nuits plus fraîches. La mise en œuvre de systèmes automatisés de climatisation peut améliorer encore la précision de la gestion de la température.
L'humidité relative (RH) influence significativement la transpiration des tomates et la prévalence de la maladie. Le niveau de RH optimal pour les tomates en serre se situe entre 60% et 70%. Des niveaux d'humidité élevés supérieurs à 85% peuvent favoriser les maladies fongiques comme le mildiou poudreux, tandis que la faible humidité inférieure à 50% peut provoquer une transpiration excessive, entraînant un stress hydrique.
L'utilisation de systèmes de brouillard et d'humidificateurs peut augmenter les niveaux d'humidité dans des conditions sèches. À l'inverse, la ventilation et les déshumidificateurs peuvent réduire l'excès d'humidité. La surveillance régulière avec des hygromètres garantit que la RH reste dans la plage idéale, favorisant un développement sain des plantes.
Les tomates sont des plantes qui aiment la lumière nécessitant une intensité lumineuse élevée pour une photosynthèse maximale. Une intégrale de lumière quotidienne optimale (DLI) de 20-30 mol / m2 / jour est recommandée. La lumière insuffisante peut entraîner des tiges allongées, un mauvais ensemble de fruits et un rendement inférieur.
Dans les régions à la lumière du soleil limitée, en particulier pendant les mois d'hiver, l'éclairage supplémentaire tel que les lampes de sodium à haute pression (HPS) ou les lumières de culture LED peuvent améliorer l'intensité de la lumière et prolonger la durée du jour. Ces systèmes doivent être utilisés pour maintenir une photopériode de 16 à 18 heures de lumière par jour.
Le milieu en croissance est fondamental pour l'absorption des nutriments et le développement des racines. Les conditions de sol idéales comprennent une plage de pH de 6,0 à 6,5 et des propriétés de bien drainage. Les solutions nutritives doivent être équilibrées, fournissant des macro et des micronutriments essentiels pour soutenir une croissance vigoureuse.
La culture hydroponique offre un contrôle précis sur la livraison des nutriments et élimine les maladies transmises par le sol. Des systèmes tels que la technique du film nutritif (NFT) et l'irrigation goutte à goutte sont populaires pour les tomates à effet de serre. La surveillance régulière de la conductivité électrique (CE) et des niveaux de pH assure une disponibilité optimale des nutriments.
L'élévation des niveaux de dioxyde de carbone (CO?) Dans les serres peut améliorer la photosynthèse et le rendement. Le CO optimal? La concentration est d'environ 1000 ppm, significativement plus élevée que les niveaux ambiants. CO? Il a été démontré que l'enrichissement augmente les rendements de tomate jusqu'à 30% dans des conditions de lumière et de température idéales.
CO? générateurs ou CO compressé? Les réservoirs peuvent être utilisés pour élever Greenhouse Co? niveaux. Il est essentiel d'assurer une bonne ventilation pour empêcher le CO? accumulation à des niveaux nocifs. Intégration de CO? L'enrichissement avec des systèmes de climatisation peut optimiser ses avantages.
Les environnements de serre peuvent créer des conditions propices aux ravageurs et aux maladies. Les ravageurs communs comprennent les flies blanches, les pucerons et les acariens, tandis que des maladies comme les botrytis et le flétrissement du fusarium peuvent affecter la santé des plantes. Les stratégies intégrées de la gestion des ravageurs (IPM) sont essentielles.
La surveillance régulière, les pratiques d'assainissement et l'utilisation d'agents de contrôle biologique comme les insectes prédateurs peuvent réduire les populations de ravageurs. Les fongicides et les variétés de tomates résistantes peuvent aider à gérer les maladies. Le maintien de l'humidité et de la température optimales minimise également la prévalence de la maladie.
L'arrosage cohérent et adéquat est vital. L'évasement peut entraîner des maladies radiculaires, tandis que sous-marin souligne les plantes, affectant le développement des fruits. Les systèmes d'irrigation goutte à goutte sont efficaces dans la livraison de l'eau directement à la zone racinaire, réduisant le gaspillage d'eau.
La mise en œuvre des capteurs d'humidité du sol peut aider à planifier l'irrigation précisément. L'utilisation de paillis peut également réduire les pertes d'évaporation. Il est important d'ajuster l'arrosage en fonction des stades de croissance des plantes et des conditions environnementales.
Dans les serres, les agents de pollinisation naturelle comme le vent et les insectes sont limités. La pollinisation manuelle ou l'introduction de bourdons peut améliorer les fruits. Les outils de vibration mécanique peuvent également simuler les processus de pollinisation naturelle.
Les bourdons sont des pollinisateurs efficaces pour les tomates en serre. Ils peuvent être introduits et gérés dans l'environnement de serre. Il est essentiel de s'assurer que l'utilisation des pesticides est compatible avec la santé des pollinisateurs.
Une élagage et une formation appropriés des plants de tomates garantissent une exposition optimale à la lumière et une circulation de l'air. L'élimination des feuilles et des sucettes inférieurs favorise une meilleure distribution d'énergie aux fruits. Les plantes d'entraînement maximise verticalement l'utilisation de l'espace dans les serres.
Les variétés de tomates indéterminées bénéficient de systèmes d'entraînement à tige unique. L'utilisation de treillis ou de chaînes fixées aux fils aériens peut soutenir les plantes à mesure qu'ils se développent. Un entretien régulier est nécessaire pour lier une nouvelle croissance et éliminer les pousses indésirables.
Le moment de la récolte est crucial pour la qualité des fruits. Les tomates doivent être cueillies au stade du disjoncteur si elles doivent être transportées ou lorsqu'elles sont complètement mûres pour une consommation immédiate. Une bonne manipulation minimise les dommages et prolonge la durée de conservation.
Les pratiques post-récolte comprennent le classement, l'emballage et le stockage de tomates à des températures optimales. Le refroidissement des fruits à 55 ° F (13 ° C) peut prolonger la fraîcheur. La mise en œuvre de ces pratiques garantit que les tomates atteignent les consommateurs dans la meilleure condition possible.
La culture des tomates dans les serres offre l'avantage de contrôler les facteurs environnementaux pour optimiser la croissance et le rendement. En comprenant et en mettant en œuvre les conditions idéales - température, humidité, lumière, nutrition, etc. - les cultures peuvent améliorer considérablement l'efficacité de la production et la qualité des fruits. L'utilisation de technologies de serre modernes et adhérant aux meilleures pratiques assure une culture durable et rentable de tomates. Pour ceux qui souhaitent construire un environnement de serre optimal, envisagez d'explorer les solutions de fournisseurs réputés spécialisés dans Tomates Structures en serre.
